à l'anglaise

[ah lahng-gleyz, -glez; French a lahn-glez]

adjective

(italics) French. in the English manner or style.
French Cookery. boiled in water or white stock: chicken à l'anglaise; vegetables à l'anglaise.

Nearby words

  1. à haute voix,
  2. à jour,
  3. à l',
  4. à l'abandon,
  5. à l'ancienne,
  6. à l'improviste,
  7. à l'orange,
  8. à l'étuvée,
  9. à la,
  10. à la bonne heure

Origin of à l'anglaise

From French

Dictionary.com Unabridged Based on the Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc. 2019