à l’américaine

[ah luh-mer-i-keyn, -ken; French a la-mey-ree-ken]

adjective French Cookery.

prepared with tomatoes, garlic, wine, shallots, and herbs: lobster à l’américaine.

Nearby words

  1. à la king,
  2. à la mode,
  3. à la mort,
  4. à la rigueur,
  5. à la vapeur,
  6. à pied,
  7. à point,
  8. à propos de rien,
  9. à terre,
  10. à trois

Origin of à l’américaine

< French: in the American style

Dictionary.com Unabridged Based on the Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc. 2019